印象内蒙古特产美食-寻味 | 风干肉
风干肉是锡林郭勒特色美食之一，其特色在于以红柳为器在怡然的季节里自然风干。每年农历十月中旬开始冬储肉，在十月二十五之前结束。冬储肉放在木箱里，这里的气候形成了天然冰箱，保证了一冬天肉的美味。同时也会为 ...
2024-4-19 21:37
0
登录
风干肉是锡林郭勒特色美食之一，其特色在于以红柳为器在怡然的季节里自然风干。每年农历十月中旬开始冬储肉，在十月二十五之前结束。冬储肉放在木箱里，这里的气候形成了天然冰箱，保证了一冬天肉的美味。同时也会为 ...
赤峰市松山区一直是杂粮的盛产地赤峰人民在智慧总结中研究出各式各样的杂粮美食让我们开启一场寻味之旅一起来“品尝”那些独具特色的赤峰美食赤峰杂粮美食 对 夹赤峰对夹，当之无愧的赤峰美食名片，亦是赤峰人乡 ...
富饶美丽的河套平原 摄影／刘旭黄河北，阴山南，八百里河套米粮川，渠道交错密如网，阡陌纵横似江南。放眼祖国960万平方公里大好河山，就在那黄河最高最大的“几”字弯头，旖旎着一座水灵灵的城市——内蒙古巴彦 ...
元宵快乐牛年庆新春，不知不觉中春节后第一个重要节日元宵节又已经来临。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”。而正月十五是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的 ...
配音：金雪剑、马静制作：田迎新中华民族的传统节日——春节，从初一到初七的每一天都有很多讲究，这些讲究来源于古代神话。传说女娲开天辟地，造世上生灵万物，第一日造鸡，二日造狗，三日造猪，四日造羊，五日造牛 ...
春节是中华民族一年一度最重要也是最隆重的传统节日。作为农历一年之岁首，春节在中华儿女心中的地位简直无可比拟。而用来迎接这一天的年夜饭，自然也是压轴大戏，是每一位中国人一年中最期盼的时刻。一家人团团圆圆 ...
新春佳节将至，思乡团圆心切“家的味道”不能缺席带你走进“百湖之乡”品味“魅力磴口”品品这里的家乡菜感受浓浓的乡情乡味“冬公鸡，夏草鸡，五黄六月的绵圪抵，冰凌碴里的开河鱼。”这是河套人对自己美食的总结， ...
库伦荞面饸饹当你走进内蒙古通辽市这座知名的小城，在科尔沁城区的街头巷尾经常会见到“库伦荞面饸饹”的招牌，就因为“库伦”这两个字，小小的饸饹馆里总是人满为患。尤其是在寒冷冬天，许多上班族每天早上都要来到 ...
炖，有着鲜明的地域特色。旧时冬日食材匮乏，除了传统的白菜土豆，基本上任何食材在铁锅炖煮中都可以自由搭配，甚至炖什么完全取决于家里有什么，或者今天想吃什么，加上或浓或淡渗透的肉汁，给冬日单调的味蕾带来无 ...
说起锡林郭勒的特产，除了好吃的特色羊肉和肉干，还有各种各样的乳制品，特别是正宗的奶皮子。其口感香醇细腻，营养丰富。奶皮子集聚了鲜奶中的精华，一张优质的奶皮子需要3斤半的鲜奶精心熬制而成，正是如此，奶皮 ...
岁末天寒之际，大小雪时节，在内蒙古东部农村，年猪菜并不是简单的一道菜，而是以猪肉、猪骨、内脏、猪血等材料分别制作的一系列菜品的总称，猪肉新鲜，盘大肉多，是以前生活在农村的孩子一年中最期待的一餐。作为年 ...
老牛湾位于晋蒙交界处，以黄河为界，往南是山西的偏关县，北岸是内蒙古的清水河县，西邻鄂尔多斯高原的准格尔旗，是一个鸡鸣三市的地方。黄河从这里入晋，长城从这里交汇，晋陕蒙大峡谷以这里为开端，我国黄土高原沧 ...
小寒，为农历二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第五个节气，标志着冷冬的正式开始。小寒的天气特点是：天渐寒，尚未大冷。俗话有讲：“冷在三九”，由于隆冬“三九＂处于该节气之后几天，其严寒程度也就可想而知 ...
今天是正月十五元宵节。俗话说，“不出十五都是年”，元宵节是春节之后的第一个重要节日，是庆贺新春的延续。作为节日的必备美食，汤圆自然成了人们餐桌上的“主角”。 记者走进东风市场、大埔小吃文化城看见，前 ...
中华名小吃 笋板、薄饼、算盘子、鸭双羹、珍珠板、煎豆干、粟米烙饼、发板燜花肉、忆子板、粟板广东客家名小吃 艾板、菜汁包、煎荞板、鸭麻溜、肉丸、白米豆羹粤菜名菜 娘酒鸡梅州市“十佳”创新菜五香猪手梅州市“ ...
说到来新疆旅游最吸引人的除了让人流连忘返的美景还有令人垂涎欲滴的美食在新疆你的肚子绝不会被亏待如果你想寻求一次美食之旅食材的新鲜，是最重要的起点而新疆美食的食材主打两个字：新鲜你吃到的鸡可能是现抓的你 ...
“红桥长短接溪川，溪上人家不治田。半笠沧波三月雨，一堤杨柳两湖烟。孳将鹅鸭无官税，捕得鱼虾足酒钱。今日饱餐渔者乐，鸣榔春水绿浮船。” 清朝乾隆皇帝诗作《赵北口即景》，一定是他在欣赏了白洋淀美景，品味 ...
凤梨酥早在三国时代就有了，但却是到60年前在台中市经过创新，才成为今日的凤梨酥，这次糕饼业者的动作是希望将凤梨酥定位为「台湾的伴手礼」，但一定要记得发源地是台中市，不能被外县市取代。 马英九说，凤梨酥 ...
闽南同安县“封肉”。是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。在当地颇有名气，每当人们办喜事或建新房，举办筵席，都忘不了“封肉”。侨胞回乡探亲时，也一定要吃这道家乡风味菜。 同 ...
沙县小吃几乎是福建的名片，因其口味的淡雅、用料的精致而成为众人追捧的美食，只有到过三明才知道，还有一个可与沙县小吃想媲美的永安小吃。它们之间难分伯仲，但味觉的细微体验却是三明美食之旅的一份惊艳。宁化 ...
Archiver|手机版|小黑屋|北木林小吃
( 鄂ICP备2022017627号-2 )
鄂公网安备 42011202002285号
武汉市东西湖区北木林网络信息经营部：湖北省武汉市东西湖区龙祥工业园A区 Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud. Powered by Discuz! X3.5
