!announcement!
全部公告>>
  • 美食大全
  • 美食创业
  • 美食推广
  • 海南美食特产-清补凉的魔力

    椰奶清补凉  清补凉之于炎炎夏日的海南,解渴不失解馋,消暑不失美味,相邀不失甜蜜。  消暑小吃之最  消暑解渴的小吃,全国各地均归在特色小品一类,比较著名的有冰鲜果子干、冰镇莲子银耳羹、冬瓜薏米糖水、 ...

    美食做法 admin 2024-4-1 0 43
  • 海南美食特产-白切温泉鹅

    白切温泉鹅温泉鹅是万泉河沿岸农户饲养的本地杂交鹅,有架子阶段野外散养以食百草为生,育肥阶段入笼填养,以糠等粗饲料填食,具有营养丰富,肥而不腻,清淡原味,淳香可口的特点,鹅血含丰富的蛋白质及铁、钙、锌、 ...

    美食做法 admin 2024-4-1 0 66
  • 海南美食特产-石山壅羊

    石山壅羊  产于琼山市,圈养,饲以石山(属死火山)地区经过挑选的“羊草”,使之皮细肉嫩,不腻不膻。最佳的壅羊是出生半月至20日羊羔或是圈养两个月左右、重约15公斤的中羊。壅羊的食法有汤涮、白切、红焖扣羊和药 ...

    美食做法 admin 2024-4-1 0 53
  • 海南美食特产-苗家三色饭

      苗家三色饭  三色饭是苗族最具特色的食品,是用山兰糯米、桑叶、红蓝藤叶、黄姜、椰浆、小山棕叶若干包制而成。一般在农历三月三节庆之时,苗寨家家户户都制作。三色饭原为五色饭,为红、黄、蓝、白、黑五色, ...

    美食做法 admin 2024-4-1 0 65
  • 海南美食特产-甜薯奶

    甜薯奶  海口甜薯奶是一种老少皆宜的小吃,虽然它的名字里有个“奶”字,但是不含有一丁点牛奶。之所以叫甜薯奶,是因为它煮熟后,米团细滑可口诱人,汤汁浓白像牛奶。  海口甜薯奶有两种:一种是甜的、一种是咸 ...

    美食做法 admin 2024-4-1 0 52
  • 海南美食特产-黎族甜糟

    黎族甜糟 用黎族特产山兰糯米发酵制成。海南黎族甜糟的做法:黎家人将山兰糯米饭,拌以黎山特有的植物做成的酵母,装到竹篮里用新鲜干净的芭蕉叶盖好,让其自行发酵几天后再密封进坛里,经过半个月时间便成为甜糟。 ...

    美食做法 admin 2024-4-1 0 42
  • 海南美食特产-抱罗粉

      抱罗粉  由于海南岛地处我国最南端,粮食类以大米为主,所以米粉类小食在海南比较普遍,抱罗粉则是其中比较有代表性的一种。  抱罗粉因盛起文昌市的抱罗镇而得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇著名四乡的 ...

    美食做法 admin 2024-4-1 0 44
  • 海南美食特产-万泉鲤

    万泉鲤翻译搜索复制产于琼海市万泉河中,有溪鲤、镜鲤、倩鲤和凤尾鲤。前三种约同于普通鲤鱼,而凤尾鲤身及尾鳍料长,呈桔红色,鳞色鲜艳。溪鲤、镜鲤、凤尾鲤多生活在万泉河中下游的深湾和急水滩处。倩鲤生长在万泉 ...

    美食做法 admin 2024-4-1 0 49
  • 海南美食特产-文昌按粑

      海南地方风味小吃。又称“椰香粘软”,出自著名侨乡、椰乡文昌市一带民 间。用糯米粉加清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成遍圆形,在滚水中煮 熟,然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。  用料:  糯米粉1千 ...

    美食做法 admin 2024-4-1 0 46
  • 海南美食特产-东山烙饼

      东山烙饼  由于海南地处南疆,米粉类的小食较多,而以面粉的原料的饼类却甚少。其中“东山烙饼”就显得特别突出了。东山烙饼是近年发展起来的一种兼有海南特色及北方风味的面食。其皮簿层多、外酥内软、咸淡适 ...

    美食做法 admin 2024-4-1 0 46
返回顶部