4月6日,我县举行中国·双江第七届冰岛茶会“双江味道”名小吃店评选活动。https://www.shuangjiang.gov.cn/virtual_attach_file.vsb?afc=7M4VVkMRLbnRWkU2mT2oRN8n7WknRvdbolC8LlL8L4UYUzG0gihFp2hmCIa0n1h7LSyDokyaUlW2MNr7o7nkMm9aU4lZM7-aozT7UmrkL7VFLzvYMR-Pn7VFMNQ7Lkb/v2veo4OevDXZgDTJQty0LzGPMYyiozGbokbw62-8c经报名、初审、网络投票等环节的严格考察和筛选,入选的26家小吃店进入现场评选环节。比赛现场,大厨们纷纷亮出手中绝活,大展厨艺,各显其能,创意创新,制作出各类双江特色菜品。珠栗食府老板张浩说:“这次我们参赛的三道菜,一道是金瓜、面瓜鸡,一道是蒸鱼,还有一道是干巴舂豆角。这三道菜在现场很荣幸得到了评委老师们的指正,这些很好的建议能够帮助我们新一代的拉祜儿女进一步挖掘、保护和传承拉祜族优秀饮食文化。”