福建省人社厅近日出台六条措施，从职业技能培训、技能工作室建设、创业创新等方面支持沙县小吃产业技能人才队伍建设，助力沙县小吃产业继续引领风骚。支持开展职业技能培训。支持各地加强沙县小吃产业培训师资队伍等基础能力建设，发挥职业院校（含技工院校）培训资源优势，提升培训规范化、专业化水平。支持各设区市（含平潭综合实验区）结合本地实际，合理确定调整培训补贴标准。支持沙县小吃产业规模以上企业设立职工培训中心。支持开展职业技能评价。支持三明市按规定申报开发“