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美食小吃榆林-手擀杂面

2024-3-2 21:04 来自 请不要拆穿 发布 @ 小吃信息

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  杂面是陕北地区一种特有的风味小吃，横山的手擀杂面最有特色，它的主要原料是白面和豌豆面，将白面、豌豆面粉加进沙蒿粉和成面团，手工擀成的长如丝、薄如纸的面条，配以羊肉臊子，味道清香，营养丰富。

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