立春已至，但这忧郁阴沉的雨天，我不知道今年的春季将在什么时候开启。

　　偶尔看到有人说，每天喝点小酒，有助增强免疫力。我不善喝酒，就想间接喝些，只好用酒糟烹煮点菜肴，权当是喝酒了。

　　因为今年第一次亲自动手，酿了米酒，家里有不少酒糟，冰柜里又有半只鸡肉，就动手做起红糟焖鸡的美食了。

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　　糟鸡

　　酒糟是家酿米酒饮用后剩下的下脚料，但它的营养价值很高，里面含有多种氨基酸，可以有效的补充身体所需要的各种能量，从而促进新陈代谢的正常进行。适量的吃一些酒糟