奇台县的大馍馍也是让人赞不绝口。老奇台人常说一句顺口溜：“三天不吃米和面，心里就嘎究究的。三天不吃蒜拌面，心里就烧得火蛋蛋。”这从侧面证明，面食在奇台百姓心中的位置。蒸饼、锅盔、油香、花卷、烤馍等奇台面点，严格遵循传统