http://www.dg.gov.cn/img/0/135/135836/3459425.nil　　“步步高升 鱼跃龙门”、“糖环碌碌 黄金满屋”、“油角弯弯 家财百万”，年糕、糖环、油角，这些是横沥人耳熟能详的传统美食，特别是过年的时候，几乎是家家必备的年货。虽然现在食品市场越来越丰富，但在横沥镇仍有不少市民选择自己动手制作。　　春节就快到了，在新四村，珍姨和娥姨正在忙碌着，准备着过年必备的传统美食。其中最重要的，就是蒸年糕了。先将大米浸泡，再将大米打成米粉，现在大多用机器磨，