今日是二月初二，龙抬头，但在麻涌来讲，这个日子还有另一个特别的节日代表---阿婆会!究竟什么是阿婆会?在阿婆会这天又要做些什么的呢？一起去看看。万淑玲  记者：“二月初二，在麻涌又叫阿婆会，在这一日，很多的麻涌家庭都会制作一样叫薄餐的传统小吃，今日，我们就来到了大步村，请来了满姨和玲姨解密一下这个传统小吃的制作过程。”薄餐，属于麻涌的一道地道传统小吃，平时的日子，有些家庭偶尔会做来吃吃，但在二月初二这天，本地家庭基本上家家户户都会做上一些，因为要拜祭婆娘嫲。以前的薄餐多数是用艾草来做，但经过年代的变迁，艾草难找，制作过程复杂，聪明勤劳的麻涌人把薄餐的制作融入了本地特色，发展出了香蕉薄餐、番薯薄餐、土豆薄餐等不同的品种。满姨  大步村村民：“首先是做这个香蕉薄餐，放一点糖、一些蕉、一些粉，然后加水拌匀，就可以煎的了。以前多数是用艾草的，现在艾草比较难找，一般都很少找艾草，个个都是这样，找一些香蕉，一些番薯之类的做。”玲姨   大步村民：“用薯仔，这些薯仔，切一片片，煲软，然后用勺子按烂，放一些糖、一些粉就得了，这些就比一些番薯，这些番薯，要