“茶卡羊”为何如此美味

2024-2-24 21:48 来自 请不要拆穿 发布 @ 小吃信息

每当提起青海,“吃货们”就想起青海不膻且肥而不腻的羊肉;提起“天空之镜”,您一定会想起位于海西蒙古族藏族自治州乌兰县的茶卡盐湖。而自古就享有宫廷“贡羊”美誉的乌兰县茶卡羊,那味道更是大写加粗的“香”!为何茶卡羊如此美味?让我们一起来探究竟。  “我们吃习惯了茶卡羊,再吃别的羊肉就觉得不好吃,煮我们这边的茶卡羊时,就算不放盐,煮出来都有咸味,那是羊儿本身带的,真正的鲜美!“巴音生态畜牧业专业合作社负责人候生寿介绍。  都说青海的羊喝的是冰山融水,吃的是冬虫夏草,而

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