舞阳小吃历史悠久，享誉中原。街道铺面里和地摊上，各种小吃琳琅满目，具有地方特色的风味小吃诱人胃口。主要有面点类、菜品类、汤羹类和清真食品，而且每种小吃都有一段故事。
http://www.wuyang.gov.cn/attached_kind/image/20131116/20131116094932_314.jpg 烙馍是一种食品，烙馍又叫单馍，是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起叫做“鏊子”的铁板上烙熟的，可单食，也可卷菜食用，是中原地区最家常也最受欢迎的面食。

  
http://www.wuyang.gov.cn/attached_kind/image/20131116/20131116095111_39.jpg 油馍是将和好的面做成面团，放在案板上，在面团里洒入适量切碎的花椒叶、葱，打上油，经过反复揉和，再在面团上打一遍油，揉至面团有层为止，用擀杖将面团擀至圆形备用。在平底锅内淋少许油，火不要太大，将擀好的面团放入，在面团正面淋少许油，翻过来，至色泽金黄即可出锅。

  
http://www.wuyang.gov.cn/attached_kind/image/20131116/20131116095126_3.jpg焦馍是用面粉加上盐再揉进芝麻，擀成直径约尺的圆薄片，在铁鏊上烙熟，这叫烙馍，再用文火烤干，就叫焦馍，吃起来焦香可口。 农历六月初六，叫“回娘家节”，也叫“蚂蚁节