【西双版纳】澜·湄美食文化节开启美味之旅

　　走进美食文化节的室内展区，温柔婉约的泰国传统音乐萦绕大厅，具有东南亚各国元素的装饰令人眼前一亮，用竹工艺、傣锦等制作和装饰的餐具别致美丽，特色浓郁的各国舞蹈风情万种，仿佛走进了一个充满异域风情的世界。在敞开的生产制作区，只见泰国大厨正在现场制作泰式椿凉拌、水果蔬菜米皮卷、泰式冬荫汤、玛莎文咖喱鸡、泰式沙拉；烧烤区，鸡翅、牛肉串、猪脸肉等被烤得金黄酥脆；本地美食区，香茅草烤鱼、鸡脚筋包烧、菌菇类包烧、傣式米线散发出阵阵香味；海鲜区，兰花蟹、大虾、青口、鲷鱼、刺身等吸引着大量食客；各种面点、沙拉、寿司、披萨、卤菜、火锅、水果、甜品等也开启了食客的美味之旅。不少食客赞叹，仿佛就在同一空间里感受不同国家带来的别样情韵。

　  大金塔下的室外展区同样吸引了大量游客，各种时令水果、傣家烧烤、云南风味小吃和国内各省区特色小吃应有尽有，色、香、味俱全；伴随着东南亚风情音乐，各种服饰、工艺品、水果摊整齐排列，散发出浓浓的异域风情。来来往往的游客，纷纷拍照留念，品尝美食。来自东北的罗大妈一家高兴地告诉记者：“在这么美丽的夜晚，吃着风味独特的美食，特别是这些时鲜水果，真是特别开心。”（记者 马芸）

https://dct.yn.gov.cn/html/201912/1784221616.shtml