北木林小吃 门户 餐饮营销 查看内容

广州的那些“美食”地名

admin 发布于 2024-2-17 20:01 63 0

分类专栏:餐饮营销

常言说,食在广州。广州的饮食文化全国有名,有为数众多的美食,比如粤式早茶、老火靓汤、云吞面、肠粉、生猛海鲜、烧鹅、凉茶、糖水......因此被称为“美食之城”。其实,广州的地名中也包含很多“美食”,我们闲走 ...
 常言说,食在广州。广州的饮食文化全国有名,有为数众多的美食,比如粤式早茶、老火靓汤、云吞面、肠粉、生猛海鲜、烧鹅、凉茶、糖水......因此被称为“美食之城”。其实,广州的地名中也包含很多“美食”,我们闲走在广州的大街小巷,可以一边品尝美食,一边了解这些“美食”地名背后的故事。

  一、牛奶厂街

  牛奶厂街位于海珠区海幢街道内,北起同福中路,南止宝贤北口,长约140米,宽约4米。1936年建街,因此地附近过去是牛奶厂,故名。

[牛奶厂街]

  二、石榴岗

  石榴岗位于海珠区内,原属新滘镇。元朝建村,因村旁的山冈上丛生野石榴,故名。有石榴岗路、石榴岗河、公交石榴岗站。

[公交石榴岗站]

[石榴岗河]

  三、榨粉街

  榨粉街位于越秀区内,南起中山四路,北止豪贤路,长约400米,宽约7米。因清代时街内有多间舂(chōng,意为捣碎)粉店,故名。

[榨粉街]

  四、豆腐亩

  豆腐亩位于荔湾区内,起于厚福大街,止于观澜新街,长约500米,宽约4米。因过去此地曾有几间生产豆腐的作坊而得名。

[豆腐亩]

  五、鱼窝头

  鱼窝头村位于南沙区东涌镇内,此地附近原有两条水坑,因其一多鱼聚集,故称鱼窝。清光绪年间建村,1987年设立鱼窝头村委会。另有鱼窝头涌、鱼窝头大道、鱼窝头中学等。

[鱼窝头]

  六、多宝路

  多宝路的名称其实和多宝鱼并没有关系。多宝路位于荔湾区多宝街道内,东起宝华路,西至黄沙大道,长约1200米,宽约15米。清代原名宝庆新街和多宝大街,上世纪30年代初扩建成路,并沿用“多宝”作路名。1966年将位于其西面的时敏路和如意坊东并入该路。沿路两侧有中国致公党中央党部旧址(市文物保护单位)、西关培英中学等。

[多宝路]

  七、鹅掌坦

  鹅掌坦位于白云区同德街道内,于南宋时期建村,因村址在形似鹅掌的河漫滩(俗称为“坦”)上,故名,一直沿用至今。今有地铁8号线鹅掌坦站。

[鹅掌坦牌坊]

  八、荔枝湾

  荔枝湾位于荔湾区内,原是泮塘一带纵横交错水系的总称。公元前196年,汉大夫陆贾南来,在河溪两岸种植荔枝。至东汉年间,此地的荔枝已成为上贡皇帝的佳品和朝廷赠送外国使臣的礼物,故这一片风水宝地被称为“荔枝湾”。今天的荔枝湾,汇集众多名人、名园和名胜古迹,如蒋光鼐故居、陈廉伯公馆、海山仙馆、唐荔园、听松园、龙津桥、文塔等,是体验西关风情、西关美食及粤剧曲艺等岭南广府文化的旅游胜地。

[荔枝湾]

  九、花生寮

  花生寮位于天河区林和街道内,清乾隆年间建村,因此地位于沙河涌东侧,土壤适宜种植花生,农民在此搭草寮看管种下的花生,故名。

  十、豆干巷

  豆干巷位于越秀区珠光街道内,南起万福路,北止通正巷,长约35米,宽约4米。因此地过去有多间豆腐干制作坊而得名。

  十一、甜水巷

  甜水巷位于越秀区光塔街道内,南起惠福西路,北止光塔路,长约276米,宽约6米。因此地有明代的甜水井,故名。

[甜水巷]

  十二、饭罗岭

  饭罗岭位于从化区城郊街道内,宋末清初建村,因此地有一土岭形似饭箩,“箩”“罗”同音,故名。

  十三、青菜岗

  青菜岗位于越秀区华乐街道内,起于建设六马路,止于先烈南路,长约260米,宽约3米。上世纪60年代逐渐形成,因位于旁边的青菜岗(山冈名)而得名。

  十四、白鳝塘

  白鳝塘位于花都区新雅街道内,明成化末年建村,因该村有池塘盛产白鳝鱼而得名。

  十五、糯米田

  糯米田位于从化区鳌头镇内,明代建村,因此地种糯谷产量高、质量好,故名。

  十六、蚬栏街

  蚬栏街位于越秀区珠光街道内,起于镇龙上街东,长约56米,宽约3米。因此地原住有许多水上渔民,以卖河蚬为生,故名。

  十七、西瓜岭

  西瓜岭位于增城区荔湖街道内,明末清初建村,因此地种植西瓜出名,故名。

  十八、冬瓜冚

  冬瓜冚(音“lōng”)位于黄埔区长岭街道内,因山体较长且圆,形如冬瓜状,故名。

  十九、沙螺湾

  沙螺湾位于南沙区南沙街道内,清同治年间建村,因村的地形酷似海湾中的沙螺,故名。有沙螺湾涌、沙螺湾大街等。

  二十、沙梨园

  沙梨园位于白云区永平街道内,清代建村,因此地原多种沙梨果树,故名。

http://mzj.gz.gov.cn/zt/2023/ycbdm/content/post_8742398.html


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
返回顶部