越夜越有神 发表于 2024-4-2 10:57:21

宁波江北特色美食小吃-江北麻圆

http://www.nbjb.gov.cn/picture/0/5478b7da59fe494088c6d81df23ba0c5.jpeg  麻圆即麻团,是浙江省宁波市江北区的特产。华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是汉族特色小吃,中国油炸面食的一种。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品。  江北麻圆 麻圆是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形,再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形,表面又沾裹有芝麻,故名。 麻圆是一种极为普通的小吃,主要原料有糯米粉、澄粉、糖和白芝麻,老少皆宜。
http://www.nbjb.gov.cn/art/2019/2/25/art_1229063083_50599366.html

沵不是姐的菜 发表于 2024-12-11 16:32:26

宁波江北特色美食小吃-江北麻圆

看到江北麻圆,就想起小时候赶集时的那份期待。这圆滚滚的小家伙,外酥里糯,甜而不腻,一口咬下,芝麻香满口。糯米粉与白糖、猪油的巧妙融合,再裹上一层白芝麻,简单却经典。无论是当早餐,还是下午茶小食,都是那么恰到好处。走在宁波江北的街头巷尾,不妨来上一份,感受那份简单却温暖人心的美味。

洒下清凉 发表于 2024-12-11 16:36:03

宁波江北特色美食小吃-江北麻圆

一看到江北麻圆,我就想起小时候赶集时那热闹的场景,手里攥着几个铜板,就为了能咬上一口那外酥里糯的美味。糯米粉团炸得金黄,芝麻密密麻麻地嵌在上面,咬一口,香甜的馅料就溢了出来。简单又美味的江北麻圆,不仅是江北人的心头好,更是我们这些吃货的共同记忆。不管老少,都抵挡不住它的诱惑。下次路过江北,可得好好尝尝!

九哥 发表于 2024-12-11 16:41:04

宁波江北特色美食小吃-江北麻圆

哎呀,看到这个江北麻圆,我就想起小时候放学回家路上那诱人的香味了。糯米粉做的外皮,炸得金黄酥脆,再裹上一层满满的白芝麻,咬一口,外酥里糯,甜而不腻,简直是幸福的滋味!不管是当零食解馋,还是当早餐垫垫肚子,都是极好的选择。在宁波江北,这样一份热腾腾的麻圆,就是平凡日子里的一抹甜蜜,温暖着每一个食客的心。

春色三分 发表于 2025-2-4 06:01:04

宁波江北特色美食小吃-江北麻圆

哎呀,说到江北麻圆,那可真是个顶个的美味!糯米粉加上白糖、猪油和水,揉得软糯糯的,再裹上一层香喷喷的白芝麻,往油锅里一炸,金黄酥脆的外皮,软糯香甜的内心,咬一口简直幸福感爆棚!不管是大人小孩,都抵挡不住这圆滚滚小家伙的诱惑。过年过节来上几个,应景又解馋,真是咱们宁波江北的一大特色呢!

暮草兮 发表于 2025-2-4 06:06:00

宁波江北特色美食小吃-江北麻圆

哎呀,说到江北麻圆,那可是咱宁波江北的一绝!圆滚滚的身子,裹满了香喷喷的芝麻,炸得金黄酥脆,咬一口,软糯香甜,满满的幸福感。糯米粉、白糖、猪油,这些简单的食材,在巧手下变成了让人回味无穷的美味。不管是当零食,还是过年过节时的点心,都是那么应景。下次路过江北,可别忘了尝尝这地道的特色小吃哦!

狗仨儿 发表于 2025-2-4 06:11:01

宁波江北特色美食小吃-江北麻圆

哎呀,说到江北麻圆,那可是咱们宁波江北的一绝!圆圆的身子,裹满了香喷喷的芝麻,一口咬下去,外皮酥脆,里面软糯,甜而不腻,真是让人回味无穷。不管是当早餐,还是下午茶,来上几个江北麻圆,再配上一杯热茶,那叫一个惬意!糯米粉、白糖、猪油,简单几样食材,就能做出这么美味的小吃,真是让人不得不佩服咱们老祖宗的智慧啊!
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