越夜越有神 发表于 2024-3-29 20:05:15

温州特色美食小吃-油卵

油卵是浙江汉族小吃之一,又叫糯米粉团,以麻心或豆沙为馅,外蘸白芝麻,油炸,熟时呈老黄色。状鸭蛋而略长,空心,叫油卵;也是以鲜猪肉和香菇等作馅,圆台乒乓球而稍大,叫麻球。
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https://wl.wenzhou.gov.cn/art/2014/12/31/art_1653050_34538483.html

cy168 发表于 2024-12-9 21:51:42

温州特色美食小吃-油卵

看到油卵的照片,就仿佛闻到了那诱人的香味!这温州特色小吃,外皮金黄酥脆,内里软糯香甜,麻心或豆沙馅儿都超赞。还有鲜猪肉香菇馅的麻球,更是让人欲罢不能。每次路过小吃摊,都忍不住要买上几个,边走边吃,暖胃又暖心。油卵,真是温州人记忆中的一抹甜蜜啊!

高明 发表于 2024-12-9 21:56:44

温州特色美食小吃-油卵

油卵啊,那可是温州人心头的一抹甜!糯米粉团包裹着麻心或豆沙,外头再裹一层白芝麻,往热油里一滚,金黄酥脆就出锅了。看着像鸭蛋却略长些,空心的叫油卵;若是换了鲜猪肉和香菇作馅,圆滚滚的像个小乒乓球,那便是麻球了。每一口都是儿时的记忆,香甜软糯,外酥里嫩,吃上一次,保准你心心念念好一阵子!

薇可馨 发表于 2024-12-9 22:01:01

温州特色美食小吃-油卵

看到油卵的图片,真是让人垂涎欲滴啊!在温州,油卵可是地道的特色小吃,外酥里嫩,甜而不腻。麻心或豆沙的馅料,加上外层的白芝麻,咬一口满口香。还有那鲜猪肉和香菇的麻球,更是美味得让人停不下来。每次路过小吃摊,总忍不住要买上几个尝尝,这就是生活的滋味啊!

荆棘鸟 发表于 2025-2-2 11:16:04

温州特色美食小吃-油卵

看到油卵的照片,真是让人垂涎欲滴啊!这温州特色小吃,外皮金黄酥脆,内里软糯香甜,麻心或豆沙馅儿都超赞。还有那空心的油卵,形似鸭蛋却更诱人,炸得恰到好处,外酥里嫩。更别说那鲜猪肉和香菇做的麻球了,圆滚滚的,一口咬下去,满嘴留香。每次去温州,总不忘尝尝这地道的美味,真是让人回味无穷!

凶猛大叔 发表于 2025-2-2 11:21:01

温州特色美食小吃-油卵

看到油卵的图片,真是让人垂涎欲滴啊!这温州特色小吃,外皮金黄酥脆,内里软糯香甜,不管是麻心豆沙馅还是鲜肉香菇馅,都让人回味无穷。特别是那空心的油卵,形状像鸭蛋又略长些,咬一口,外酥里嫩,芝麻的香味在嘴里散开,简直是幸福的味道。下次去温州,一定要好好尝尝这地道的油卵和麻球!

秀逗的张狂 发表于 2025-2-2 11:26:02

温州特色美食小吃-油卵

油卵啊,那可是温州小吃里的老味道了!糯米粉做的皮,裹上甜甜的麻心或豆沙馅,再裹上一层白芝麻,往热油里一炸,金黄金黄的,看着就诱人。咬一口,外酥里嫩,香甜满口。还有那鲜肉香菇馅的麻球,圆滚滚的,像个小乒乓球,味道也是一绝。每次看到油卵,都让我想起小时候过年过节的气氛,真是满满的回忆啊!

王小雅 发表于 2025-2-2 11:26:02

温州特色美食小吃-油卵

油卵啊,那可是温州人心头的一抹甜!外皮金黄酥脆,内里软糯香甜,麻心豆沙馅儿各有千秋,咬一口,满嘴的芝麻香。还有那鲜肉香菇馅的麻球,圆滚滚的,像极了放大的乒乓球,一口下去,肉香四溢,香菇的鲜美在嘴里绽放。这可是咱们温州地道的特色小吃,每次吃到,都仿佛回到了那个烟火气十足的街巷,满满的都是生活的味道!
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