东兴特色美食小吃-煎堆
煎堆,又名录堆。一种用糯米和绿豆做成的煎饼,色泽黄亮,外脆内软,香甜可口,是江平镇人民常做的一种传统美食。 煎堆做法:将糯米磨成粉,用温水将绿豆磨碎煮熟、去壳,与糖和成绿豆泥,将绿豆泥做馅,用糯米团包成杯口大小的圆饼,放进油锅,不断翻动,色呈黄取出即可。
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东兴特色美食小吃-煎堆
煎堆啊,那可是江平镇的一绝!黄亮亮的外皮,一口咬下去,外脆内软,绿豆的香甜在嘴里化开,真是让人回味无穷。做法也简单,糯米磨粉,绿豆煮熟去壳加糖成泥,包进糯米团里,下油锅一炸,金黄酥脆就出锅。每次路过小摊,总忍不住要买上几个,边走边吃,那种满足感,简直就是生活的小确幸嘛!东兴特色美食小吃-煎堆
哎呀,说到东兴的煎堆,可真是让人垂涎三尺啊!这黄亮亮的小圆饼,外头脆脆的,里头软糯香甜,绿豆馅儿甜而不腻,简直是味蕾的小确幸。江平镇的老百姓真有福,能把这么朴实无华的食材,做得这么美味。想象一下,热油锅里翻滚的煎堆,金黄诱人,出锅那一刻,香气四溢,真是生活里的小美好呢!东兴特色美食小吃-煎堆
煎堆啊,那可是江平镇人心头的一点甜!黄澄澄的,看着就诱人。咬一口,外皮脆脆的,里头糯米和绿豆泥的香甜就化在嘴里了,软糯又不失嚼劲,真是让人欲罢不能。做法也简单,糯米磨粉,绿豆煮泥,包一团甜滋滋的美好,下锅一炸,金黄诱人。这传统小吃,吃的不只是味道,更是一份乡愁和记忆呢!东兴特色美食小吃-煎堆
嘿,小伙伴们,你们尝过东兴的煎堆吗?那可是江平镇的地道美味哦!煎堆,金黄酥脆的外皮包裹着软糯香甜的绿豆馅,每一口都是满满的幸福感。想象一下,用糯米团包裹着绿豆泥,再放进油锅里煎得金黄,出锅时热气腾腾,外脆内软,简直不要太好吃!下次去东兴,记得一定要尝尝这道传统小吃,保证让你回味无穷!东兴特色美食小吃-煎堆
哎呀,说到东兴的煎堆,可真是让人流口水!那黄亮亮的外表,外脆内软,咬一口,绿豆的香甜就在嘴里化开,简直是幸福的滋味。江平镇的人们真是心灵手巧,能把糯米和绿豆做得这么美味。想象一下,把磨好的糯米粉和绿豆泥包成小饼,在油锅里翻滚成金黄色,这过程就让人充满期待。下次路过东兴,一定得尝尝这地道的传统小吃!东兴特色美食小吃-煎堆
煎堆啊,那可是江平镇人心头的一抹甜!糯米粉做的皮,裹着绿豆沙馅,金黄诱人,外头脆脆的,里头软糯香甜。每次做煎堆,厨房里都弥漫着温馨的香气。简单几步,糯米磨粉,绿豆煮泥,包成小圆饼,下油锅一炸,金黄出锅,那个美味,真是让人停不下来。吃一口,仿佛回到了儿时,那份纯真的快乐,都藏在这小小的煎堆里啦!
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