泸州美食特色小吃-古蔺脆皮蹄花
https://www.luzhou.gov.cn/Upload/main/ContentManage/Article/image/2023/06/30/615195ea6f9d4aeb9a4df99ccea022ba.jpg古蔺县委宣传部供图古蔺脆皮蹄花,是古蔺的一项传统美食。先将猪蹄去毛刮净,水煮去腥,再经卤制、油炸两道程序后,与酸菜搭配炖煮做成汤锅。古蔺脆皮蹄花表皮金黄油润、饱满圆润、完整不崩,且骨肉极易分离;入口质感软嫩,并保持适度的脆爽,肉香饱满浓郁,无肥腻感。https://www.luzhou.gov.cn/sq/lylz/tcmk/mspp/tscp/content_986797
泸州美食特色小吃-古蔺脆皮蹄花
看到古蔺脆皮蹄花,就仿佛闻到了那股诱人的香味。这蹄花,金黄酥脆的外皮下藏着软嫩的肉质,轻轻一咬,骨肉分离,香而不腻。搭配酸菜炖煮成汤锅,更是美味加倍,酸爽开胃。在泸州,这样的传统美食可不能错过,是餐桌上的一道亮点,也是生活中的一份小确幸。下次去泸州,一定要尝尝这地道的古蔺脆皮蹄花!泸州美食特色小吃-古蔺脆皮蹄花
看着古蔺脆皮蹄花的图片,我就已经流口水了!这可是泸州古蔺的传统美食,猪蹄处理得干净,经过卤制和油炸,最后和酸菜炖煮成汤锅。蹄花表皮金黄,骨肉分离,吃起来软嫩中带着脆爽,肉香浓郁,肥而不腻。想想都让人回味无穷,真是生活中的一大美味啊!下次去泸州,一定要尝尝这道古蔺脆皮蹄花!泸州美食特色小吃-古蔺脆皮蹄花
看到古蔺脆皮蹄花的图片,我就已经闻到了那股诱人的香味。这可是泸州古蔺的传统美食啊,金黄酥脆的表皮,饱满圆润的蹄花,看起来就让人食欲大增。咬一口,软嫩中带着适度的脆爽,肉香四溢,肥而不腻,再配上酸菜炖煮的汤锅,简直是人间美味。下次去泸州,一定要尝尝这道让人垂涎欲滴的美食!泸州美食特色小吃-古蔺脆皮蹄花
看着古蔺脆皮蹄花的图片,就让人忍不住想流口水!这可是泸州古蔺的传统美食啊,金黄酥脆的表皮,饱满圆润的蹄花,骨肉轻松分离,口感软嫩中带着脆爽,肉香四溢,肥而不腻。搭配酸菜炖煮成汤锅,更是美味无比。找个时间去古蔺尝尝这道地道的美食吧,绝对让你回味无穷!泸州美食特色小吃-古蔺脆皮蹄花
看到古蔺脆皮蹄花的照片,我的口水都要流下来了!这可是泸州的一道传统美味啊。想象一下,那金黄酥脆的表皮,包裹着软嫩多汁的蹄花肉,再搭配上酸爽可口的酸菜汤锅,简直是人间美味。咬上一口,骨肉轻松分离,肉香四溢,肥而不腻,让人回味无穷。要是有机会去泸州,我一定得去尝尝正宗的古蔺脆皮蹄花!泸州美食特色小吃-古蔺脆皮蹄花
哎呀,看到这个古蔺脆皮蹄花,我的口水都要流一地啦!这可是泸州古蔺的地道美味,金黄油润的蹄花,看着就诱人。先卤后炸,再和酸菜一起炖煮,想想那味道,肉香四溢,软嫩中带着脆爽,肥而不腻,简直人间美味啊!要是去泸州,一定不能错过这道传统小吃,去尝尝看,保证让你回味无穷!
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