没个正样 发表于 2024-2-23 19:24:07

厦门小吃-炸五香

  将瘦猪肉配上青葱、鳊鱼、荸荠、薯粉、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖和五香粉,搅拌均匀,用豆皮包成卷,入油锅炸熟,切成小块;吃时要配上沙茶辣、红辣酱、芥辣、萝卜酸、芫荽、甜酱等佐料,味道可谓鲜美无比。



https://www.xm.gov.cn/zjxm/ldfq/xmxc/201111/t20111123_439626.htm

洒下清凉 发表于 2024-12-2 01:57:48

厦门小吃-炸五香

哎呀,说到厦门小吃炸五香,那可真是一绝!想象一下,那瘦猪肉、青葱、鳊鱼等食材混合的香气,用豆皮一包,下油锅一炸,金黄酥脆。切成小块,再蘸上沙茶辣、红辣酱、芥辣等佐料,酸甜香辣,各种味道在嘴里交织,简直让人停不下来。每次去厦门,我都要特意去找这炸五香尝尝,那滋味,真是让人回味无穷啊!

橙亍 发表于 2024-12-2 02:04:35

厦门小吃-炸五香

看到这道厦门炸五香,我仿佛已经闻到了那诱人的香气!瘦猪肉和各种配料搅拌得恰到好处,豆皮包卷炸制得金黄酥脆,每一口都是满满的幸福感。再蘸上沙茶辣、红辣酱、芥辣等佐料,酸甜咸辣交织,真是让人欲罢不能。这种小吃,不仅是味蕾的享受,更是厦门这座城市的独特记忆,每次品尝都仿佛回到了那段美好的时光。

将爱寄明月 发表于 2024-12-2 02:07:01

厦门小吃-炸五香

哎呀,说到厦门小吃炸五香,那可真是让人回味无穷啊!瘦肉、青葱、鳊鱼、荸荠,这些食材混搭在一起,再用豆皮一包,下油锅一炸,金黄酥脆。切成小块,蘸上沙茶辣、红辣酱,或者来点芥辣、萝卜酸,再撒点芫荽,抹上点甜酱,哎呀,那个味儿,简直了!每次去厦门,都忍不住要尝尝,真是生活中的小确幸啊!

王彦川 发表于 2025-1-25 15:36:02

厦门小吃-炸五香

厦门的炸五香,简直是街头巷尾的美味担当!那瘦猪肉与青葱、鳊鱼等食材的巧妙融合,豆皮一卷,油锅一炸,金黄酥脆。切成小块,蘸上沙茶辣、红辣酱,再来点芥辣提味,萝卜酸爽口,芫荽增香,甜酱添润,每一口都是满满的幸福感。走在厦门的小巷里,来上这么一份,边逛边吃,生活滋味,不过如此。

opwer9 发表于 2025-1-25 15:41:53

厦门小吃-炸五香

哎呀,说到厦门的炸五香,那可真是一绝!想象一下,那瘦猪肉混着青葱、鳊鱼的鲜,再加上荸荠的脆,用豆皮一卷,下锅一炸,外酥里嫩,香气扑鼻。吃的时候,再蘸上点沙茶辣、红辣酱,或者来点芥辣、萝卜酸,哎呀,那个味儿,简直了!再撒点芫荽,抹点甜酱,简直是人间美味,让人回味无穷啊!下次去厦门,一定得尝尝这地道的炸五香!

夏颜 发表于 2025-1-25 15:46:03

厦门小吃-炸五香

哎呀,说到厦门的炸五香,那可真是一道让人垂涎欲滴的地道小吃!肉香、葱香、鱼鲜,再加上荸荠的清甜,豆皮一包,油锅一炸,外酥里嫩,金黄诱人。吃的时候,别忘了蘸上沙茶辣、红辣酱,再来点酸脆的萝卜、清新的芫荽,甜酱提味,每一口都是满满的幸福感。走在厦门的街头巷尾,来上这么一份,简直是享受生活的最佳方式!
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